Wołowina Chow Fun jest bardzo popularnym daniem kantońskim nie tylko w Chinach. Jak zwykle w najpopularniejszych daniach z Chin króluje prostota doboru składników i wykonania. Wołowina, szalotka, makaron ryżowy, imbir, kiełki fasoli i sos sojowy, tyle trzeba ażeby odlecieć w kulinarną rozkosz.