Witam, tak naprawdę chciałbym wiedzieć co chcielibyście o mnie wiedzieć. Mieszkam z rodziną w małym mieście na Dolnym Śląsku, które nazywa się Strzegom i jest uważane za stolicę polskiego granitu. Wokół miasta i w mieście jest ponad 30 kamieniołomów, a zakładów kamieniarskich ponad 300.
Od zawsze moją pasją było gotowanie, ale jakoś moje życie się tak potoczyło, że nie mogłem się kształcić w tym kierunku. Nigdy z tej pasji jednak nie zrezygnowałem. Przez cały czas sam się uczyłem i podpatrywałem najlepszych w tej branży.
Teraz po tylu latach chciałbym przekazać Ci moją całą wiedzę. Ale dlaczego właściwie robię? Dlatego, że Ja już to wiem, a Ty być może nie. To po pierwsze. A po drugie chcę być szczęśliwy, tak, tak szczęśliwy. Uwielbiam kuchnię chińską, w której się specjalizuję, a także ich przysłowia i mądrości. Jedno przysłowie idealnie pasuje do tego co robię, a brzmi ono tak:
„Jeśli chcesz być szczęśliwy przez godzinę – zdrzemnij się.
Jeśli chcesz być szczęśliwy przez dzień – idź na ryby.
Jeśli chcesz być szczęśliwy przez rok – odziedzicz fortunę.
Jeśli chcesz być szczęśliwy przez całe życie – pomóż komuś innemu.”
a ja zamierzam być szczęśliwy przez całe życie
Jeżeli masz problem związany z gotowaniem to skontaktuj się ze mną,
a razem spróbujemy rozwiązać twój problem lub Ci doradzę.
E-mail: jacek@biesiadzinski.pl